いざ、ガーデニング

ということで、連休明けからベランダ・ガーデニングに目覚めてます

まずは数種類のハーブから始まって、トマト、ピーマンなど夏野菜

そして、先日｢トマトリアンシュガー｣という名前が気に入って購入した苗｢食用ホウズキ｣



みるみる大きくなっています～

｢見た目はホウズキ｣だけど、食べたら、びっくりするほどの甘さとみずみずしさ

だって（収穫が待ち遠しい・・・）



ひと苗から100近い実が収穫できるそうだから、本当に楽しみ


  

「森のバター」と呼ばれ、ギネスブックも認めた沢山の栄養の宝庫の「アボカド」

シミ予防・老化防止にもいいということで、
調理方法変えてなるべく食べるようにしてます

今回は恩師が海外で教えてもらったというレシピを真似て、
ウインナー・キウイ・アスパラ・トマトと一緒に

わさびドレッシングでどんどんイケます

次回はさっき友人から聞いた海苔を使ったレシピで・・・・・楽しみ



さてアンパパ、今日も元気に19時30分オープンです  

ようやく行ってきました～

八幡神社の近くにできた、気になるカフェ、Tomita・・・

ランチタイムにすべりこみ（15：00まで）生パスタランチ（700円）をいただきました～

5種類のパスタから選べて、バケット＋サラダつき

＋100円でドリンクがオーダーでき、とってもリーズナブル

本日は、海老のトマトクリームソースのパスタを




店内はと～っても明るく清潔感でいっぱい

カウンターに並ぶリキュール類の充実

さすが、カクテルの種類も豊富でした
　（ぜひぜひ夜にもお邪魔したいですね・・・）



次回は、スイーツ（パフェ類も充実）狙いだね

  

こんにちは、M・Mです

「アロエベラ」を使ったお料理が人気、
大和の「 珈八」へ

アロエの一種、アロエベラ料理を中心に、
地元佐賀産の野菜を使用したお料理が並ぶ「アロエ御膳」

アロエのお刺身、オムレツ等、
どのお料理もオリジナルな味付けで、
描いていたアロエのイメージがすっかり消えてしまい、
あっという間に完食



アロエの一種、アロエベラはお店の隣で栽培され、
毎朝収穫したものを料理に使っているそうです



アロエベラを使ったデザートも充実







アロエベラにはコラーゲンのもとであるムコ多糖類が豊富だそうで、
今日のお肌はぷるぷる？  

アンパパには色んなパーカッションが揃っています

ドラム、コンガ、カホーン、あとタンバリン、カバサ、カウベル、ベル、マラカス・・・・etc

そんな中で、私の一番のお気に入りが、この｢eggマラカス｣



まず、手のひらサイズが素敵

そして、どんな曲にも不思議と馴染む心地よい音（シャカシャカ）

奏法も簡単　でも、コツがあって、ただふるだけじゃ｢騒音｣にもなりかねない

卵の形に癒され、色に癒され、音に癒され・・・・一石二鳥（三鳥？？）

お客様にも人気のアイテムです


  

愛は傷ついて～～

思わず口ずさみたくなるような「サボテンの花」

花びらが透き通るような感じの黄色



庭のサボテン、今年も綺麗に咲いてくれました

トゲのある花が美しいというのはホントですね




歌を聞くと思い出す「ひとつ屋根の下」

あんちゃんも、ちい兄ちゃんも、小雪もみんな若かった

見てたアタシも若かった・・・・・はぁ・・・

名曲「サボテンの花」

TULIP 再結成第一弾のアルバム "We believe in Magic Vol.1"より

  

暑くなりましたね〜

わが家では夏だけでなく、年中活躍しているガラスのコップ・・・



実はこのコップ、不思議なガラスで、お水の味が変わるんですよ〜

もちろんこれでビールやワインを飲むと、その違いがはっきりと

一つ一つ手づくりのガラス製品って、ガラスなのに温かい・・・



夏に備えて、新作探しに行こう〜

あっ、このガラスは　lampにありますよ〜  

今ハマってるドラマ「Wの悲劇」の主題歌

堅さま、メガネで登場

相変わらず切なく上手いですね～～

アンパパで最初に歌ってくれる人は誰でしょう～





  

久々｢中華そば｣が食べたくって｢たんたん｣さんに行ってきました～

日曜日の午後1時過ぎ・・・だというのに

｢わぉ～いっぱい｣

わずかにあいてたカウンターに案内され、改めて｢たんたん｣の人気にびっくり

そして、昨日から始まったという｢夏メニュ～｣・・・冷やし中華に目がいき（隣の人が食べてた）





結局　｢バンバンジー・冷やし中華｣と、｢海鮮焼きそば（XO醤）｣を注文　　うん？？XO醤はスタッフEも秘蔵

バンバンジーは・・・本格的なごまたれが超美味しくてGOOD

海鮮は・・・ぷりぷりエビと、大好きなホタテ、しっかり焼いためんに、XO醤がきいててGOOD




大満足　ごちそうさまでした～




  

一年くらい前にお土産でもらったＸＯ醤があと少しで賞味期限切れ

もらってすぐに２，３回使っただけで放置していたので、
慌てて豚肉とブロッコリーのＸＯ醤炒め

先日「さと山」で買ってきた、新鮮パプリカの彩りで味をごまかす



彩りに、トマト代わりにパプリカ大活躍


  

今が旬のお花・スターチス

アンパパのお客様で、喫茶店｢レカン｣のママさんにいただきました～



先日スタッフEとお茶をしにお店に伺ったんですが、帰りに｢アンパパにどうぞ～｣と、

太っ腹のママさんは｢ひとかかえ｣下さいました

で、お店は今、こ～んなに素敵な｢スターチス｣で華やか、且つ、ちょっぴり幻想的



ママさん～、お花見にいらしてくださ～い

  

月イチ、
母の検診で医大へ行く時には売店の豊富なお弁当が楽しみ

今回は同級生がやってるお店「あんだ亭」の、「鮭弁当」

何品ものお惣菜



お弁当にありがちな濃い味つけでないところがお気に入り

  

身体にやさしい、薬膳カレー・・・・いただきました




アバンセの中のレストラン｢ベジポケット｣

あの｢タニタ食堂のヘルシーランチ｣が食べれることでも有名

私たちのお目当ては石釜焼きの｢薬膳カレー｣

今人気の｢塩麹チキンカレー｣と｢焼き野菜のカレー｣を注文（全部で5種類ほど）

サラダバー、ドリンクバーもかなり充実していて、



お昼のランチ時は行列ができてます

カレーといっても、メチャメチャあっさりしていて、

さすが｢薬膳｣・・・スパイスの秘密、知りた〜い

まさに毎日食べれる｢カレー｣でした  

この時期、
お店で見かけるとつい買ってしまいます


濃い緑の葉っぱと可憐な白い花に惹かれて・・




何より花の名前「ブライダル・ベール」



これ・・毎年咲かせられるはずなんですが・・・いつも失敗・・・



  

お昼間に白山商店街を散策・・・・

アンパパ出勤の時には、駐車場からアルファビル直行なんで、

商店街をぶらぶら・・・なんてめったにない

お目当ての｢シシリアンライス｣を食べにカフェ｢トネリコ｣さんへ

｢え～っ、満席～｣・・・残念

ということで、すぐそばの｢ドンキホーテ｣でシシリアンライスをいただいた


　（ボリュームたっぷりでした～）

今や佐賀のご当地グルメで定着の｢シシリアンライス｣

どのお店のメニューにも必ずラインナップしてる

シシリアン、色々食べたけど、やっぱり私は｢三瀬鳥｣のシシリアンが好きですね

  

お気に入り

「特命係長・只野仁」のエンディングテーマで流れてた「ラブレター

オリジナルはブルーハーツの甲本ヒロトが歌ってたのを、
白羽玲子がカバーして歌ってます

懐かしい感じのメロディが、かえって新鮮ですんなり入ってきました




あ・・・白羽玲子さんはキックボクシングの沢村忠さんの娘・・・

  

先日結婚されたお客様・・・

もちろん、アンパパで三次会をやっていただきました～

お二人は、アンパパのお客様で最も若いカップル

そんな息子のような・・・娘のような・・・お二人が、

揃って新婚旅行のお土産もって表れました～




う～ん　初々しいですね

愛情のおすそわけ・・・ありがとうございました～

  

市販のビビンバ丼の素を使ってチャーハン

ピリッとカラッといつも作る定番とは違って新鮮

ふわふわ卵たっぷりで



  

黒ゴマチーズ・・・アーモンドジンジャー・・・

豆乳ブレッド・・・ローズマリーホカッチャ・・・

オートミールカレンツ・・・みそ丸・・・



これ、ぜーんぶ私の朝ごはん｢天然酵母パン｣のメニュー

身体によさそうでしょう～

身体にやさしい｢マルコ｣さんのパンに、ず～っと助けられています  

「牛肉牛蒡甘辛炒め乗せご飯」

ピリッと生姜が効いてて、ゴキゲンの旨さ

レギュラーメニューになりました