2011年8月リニューアルオープンしたSound inn アンパパです。
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2012年08月15日

塩こうじ技

お土産にもらた「塩こうじ」で、
鶏ムネ肉料理flair

塩こうじを塗って一晩置き、
カリッと焼いて、軽く生姜醤油を絡めただけですが・・flair

ムネ肉のパッサリ感はなく、
ジューシーな上等ムネ肉に変身してましたup

塩こうじ技

やはり優れものですup

塩こうじ技


タグ ：塩こうじ


Posted by アンパパ at 12:12│Comments(0)
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